Depokrayanews.com- Bosan dengan olahan ayam yang digoreng, digulai atau di buat ayam tepung seperti restoran ternama itu ?
Di hari libur mari kita coba memasak ayam bakar asli enak resep dari Dapur Bu Naning Rachmad .
Bumbu ayam yang pedes ini meresap sampai ke dalam daging. Ditambah lagi dengan cocolan sambelnya yang bener-bener maknyusss….
Tak percaya ?…..coba deh resep bocoran dari bu Naning ini.
Ayam Bakar
Resep Dapur Bu Naning
Bahan :
-1 ekor ayam, potong 8 rendam pake garam dan bawang putih,
– diamkan kurang lebih 30 menit lalu kukus sampai matang.
Bumbu halus :
– bawang merah
– bawang putih
– cabe keriting
– lada secukupnya
– pala secukupnya
Bumbu halus di tumis sampai harum lalu tambahkan air perasan jeruk limau, kecap garam dan gula pasir lalu masukkan ayam.
Aduk rata hingga ayam terbalur bumbu dengan sempurna. Lalu kukus beberapa saat.
Matikan api, diamkan beberapa saat biar bumbu meresap lalu bakar.
Selamat mencoba
Jika tak mau repot silakan pesan di dapurnya ibu naning -villa novo Hp 08129613275 (nes)
Comment