Depokrayanews.com- Tahukah anda kalau Amerika Serikat sudah memproduksi donut hampir 10 miliar? Ya, itu kenyataan.
Donut sepertinya sudah menjadi makanan kesukaan di banyak negara, termasuk Indonesia.
Ada sejumlah jenis yang dijadikan toping donut yang sangat familiar di telinga kita. Misalnya chocolate, tiramisu, peanut, green tea taste dan banyak jenis toping lainnya.
Rata-rata toping itu menjadi sebuah daya tarik bagi donut yang bulat di tengahnya. Apakah semua donut harus bulat di tengahnya? Tidak juga. Karena bisa dibuat berbentuk bunga atau bulat saja tanpa lobang di tengahnya.
Di rumah, anda dan para donut mania bisa membuat donut sendiri dengan berbagai bentuk dan toping. Bahannya mudah di dapat dan biayanya cukup terjangkau. Mau coba yuk!
Kita coba membuat donat kampung terlebih dahulu. setelah itu bisa dikembangkan dengan berbagai fariasi lain.
Donat Kampung
Resep Ida Zubaedah
Bahab:
-Terigu protein tinggi 1/2 kg
-Kentang 1/4 kg, direbus lalu dihaluskan.
-Gula pasir 5-6 sendok makan
-Mentega 100 gr
-Fermipan 1 bungkus
-150 ml (gunakan bertahap_
-Garam secukupnya.
Cara Membuatnya;
Campur semua bahan kering hingga tercampur rata. Sisihkan.
Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan.
Tunggu sampai kentang dingin lalu campurkan dengan bahan kering tadi.
Masukan telor dan air secara bertahap. Gunakan air secukupnya, aduk hingga adonan tercampur rata.
Masukan mentega dan garam ulenin adonan sampai kalis.
Diamkan adonan sampai mengembang lalu cetak berbentuk bulat dan buat lubang di tengahny
Diamkan sebentar lalu goreng dan beri aneka toping jika suka.
Selamat mencoba. (nes)
Comment