Depokrayanews.com- Asam di gunung, garam di lautan, ketemu di belanga. Begitu juga dengan kentang dan keju. Berasal dari dua tempat yang berbeda, namun ketika bertemu di loyang dan dicampur dengan bahan pilihan, diracik dengan ciamik akan menghasilkan menu yang aduhai lezatnya.
Weekend ini kita mencoba resep Kentang Keju Panggang dari Lois Cakery yang maknyoss. Yuk, kita turun ke dapur membuat makanan yang mudah dan bergizi buat keluarga.
Kentang Keju Panggang:
Resep Rachmie – Lois Cakery
Bahan:
300 gr kentang
1 sendok garam
1 sendok lada
200 gram smoke beef
200 gram keju mozarella
2 sendok makan selederi
200 gram keju cheddar
500 mili susu UHT
2 butir telur
Cara membuatnya:
1. Kentang diiris tipis-tipis, kemudian lumuri dengan garam dan lada.
2. Susun sebagian kentang yang sudah diiris tipis diloyang sampai menutupi dasar, kemudian taburi smoke beef yang sudah dirajang kasar, tutup dengan irisan keju mozarella yang sudah diiris tipis, lalu taburi selederi dan tutup dengan irisan kentang.
Ulangi cara ke-e, setelah ditutupi irisan kentang taburi keju ceddar yang sudah diparut.
Terakhir siram dengan susu yang sudah dikocok dengan telur. Tutup loyang dengan alumninium foil dengan rapi.
Panggang selama 45 menit, kemudian buka tutupnya, lalu panggang 15 menit dengan suhu 190 derajat.
Yuk, mari mencoba (nes)
Comment